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Bere birra regolarmente rallenta la progressione della demenza

(AGI) – Washington, 30 gen. – Una pinta di birra al giorno
potrebbe aiutare a rallentare la demenza. Uno studio della
Lanzhou University in Cina ha infatti scoperto che un
ingrediente del luppolo puo’ interferire positivamente sulla
progressione di malattie degenerative come l’Alzheimer e il
Parkinson. In esperimenti condotti in laboratorio, descritti in
un articolo pubblicato sul Journal of Agricultural and Food
Chemistry, la sostanza chimica chiamata xanthohumol o Xn
potrebbe aiutare a proteggere le cellule cerebrali dai danni
ossidativi associati alla demenza. “La presenza di un’elevata
concentrazione di Xn nella birra potrebbe essere collegata
all’osservazione epidemiologica dell’effetto benefico del
consumo regolare di birra”, ha detto Jianguo Fang, autore dello
studio. “Xn ha suscitato un notevole interesse – ha continuato
– per le sue molteplici funzioni farmacologiche, tra cui quella
anti-ossidante, di protezione cardiovascolare, antitumorale,
antivirus, anti-obesita’ e anti-infiammatorio”. I ricercatori
hanno isolato molecole di Xn, testate su cellule cerebrali di
topo in una serie di esperimenti di laboratorio. Dai risultati
e’ emerso che Xn ha ridotto il livello di stress ossidativo
sulle cellule, un processo dannoso strettamente legato a
malattie degenerative. “Visto che le cellule neuronali sono
particolarmente vulnerabili allo stress ossidativo – hanno
spiegato i ricercatori – e hanno un rifornimento limitato
durante l’intero ciclo di vita, sono sempre di piu’ le evidenze
che sostengono che lo stress ossidativo e’ una delle cause
patogene delle patologie neurodegenerative come il morbo di
Alzheimer e il morbo di Parkinson”. Fermare il processo
ossidativo “potrebbe bloccare o ritardare efficacemente il
processo di tali malattie”, hanno scritto. (AGI)
.

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